• Kezdõlap
  • Képek
  • Hivatkozások
  • Kapcsolat
  • buglya_kut_1.JPG
  • buza_gyom.JPG
  • delelo_marhak_1.JPG
  • fenyo_tel.JPG
  • papucskosbor.JPG
  • szalonna.JPG
  • szenacsinalo_szoros.JPG
  • szurdok_nyar_esos.JPG
  • varjuhaj.jpg
  • zetelaki_gat_1.jpg
Previous Next Play Pause

Kolozsvári rakott káposzta

Hozzávalók:

  • 1 kg savanyú káposzta,
  • 60 dkg darált hús,
  • 30 dkg füstölt szalonna,
  • 1 tojás,
  • 2 pohár tejföl,
  • 1 bögre rizs,
  • 1 fej hagyma,
  • olaj, só, bors, pirospaprika.

Elkészítés:

     A hagymát olajon megpirítjuk, a rizst pedig félig megpároljuk. A darált húst fûszerezzük, és belekeverjük a rizst, a hagymát és a tojást. A szalonnát kissé megpirítjuk. Egy kiolajozott tepsi aljára egy rétegben savanyú káposztát fektetünk, arra rátesszük a húst. A húsra rászórjuk a szalonnát, erre pedig egy újabb réteg káposztát. A tetejét beöntözzük tejföllel. Sütõben, 150 0C-on arany barnára sütjük.

  • Előző
  • Következő

Honlaptartalom

  • Kezdõlap
  • Hírek, események
  • Szerkesszük együtt!
  • Fekvése
  • Szálláshelyek
  • Turizmus
  • Zetelaka története
  • Zetelaki Plebánia
  • Zeteváraljai Plebánia
  • Testvértelepülések
  • Dr. Boros Fortunát Középiskola
  • Régi képek
  • Hagyományaink
  • Erdélyi konyha
  • Székely góbéságok
  • Idõjárás

Login Form

  • Elfelejtette jelszavát?
  • Elfelejtette felhasználónevét?

Társoldalak

Zetelaka.com

Vargyas.ro

Euromiskolctravel

Autoclub Travel

Statisztika

Cikkmegtekintések találatai
845486

Pillanatképek

szekelyek szent hegye.jpg

Térkép - Map

Nyomtatás

XENZOR WDM [ www.xenzor.ro ]

Copyright © 2014 - ZetelakaTours
vissza